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식당 오픈 실전 연구소

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  • 음식점 오픈 공략 13 — 매장 크기, 클수록 좋다는 착각

    2026년 08월 27일 상권분석

    창업 자금이 넉넉하다면 무조건 넓고 화려한 50평대 매장을 계약하는 것이 정답일까요? “매장이 넓으면 손님도 많이…

  • 음식점 오픈 공략 6 — 신도시 창업, 서두르면 무조건 망하는 4가지 이유 (임대료 거품 팩트체크)

    2026년 08월 27일 상권분석

    아직 아파트 입주도 덜 끝난 신도시에 들어가면 텅 빈 상권을 ‘미리 선점’할 수 있을 거라 믿으시나요? 부동산의 화려한 조감도와 분양가에 맞춰 거품이 잔뜩 낀 살인적인 임대…

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